No, za pár dnů se chystám odjet na chalupu na dlouhou dovolenou, to si troufám! Břízy už odkvetly, zasáhne mne tedy jen jediná alergie - až budu muset posekat zahradu - ta z posečené trávy, které se kdysi říkalo senná rýma. Já ale zahradu rozhodně hned v prvních dnech po příjezdu sekat nebudu, kdyby čert na koze jezdil. U nás se totiž na trávníku vyskytuje tolik pampelišek a sedmikrásek, že jsem odhodlaná z nich zase jednou vyrobit květinový "med". Na ten pampeliškový potřebujetepro začátek : 250 květů pampelišky, 1 l. vody. Květy lehce propláchnete, povaříte a necháte do rána odstát. Potom se to procedí, vymačká, přidá se šťáva ze dvou citronů a jednoho pomeranče a nakonec si musíte odměřit cukr. Na 1 l. šťávy 1 kd. cukru. Povaříte s trochou kyseliny citronové. Sedmikráskový med vyrobíte úplně stejným způsobem, jen těch kvítků musí být 500. Nenechte se zmást, že květinové medy nikdy nezhoustnou natolik, jako opravdový med od včeliček, je to spíš takový sladký sirup. Já ho nemohu, to opravdu není pro alergiky, ale rodina si ráda přidává v zimě do čaje. Takže už vím, jak zahájím svoji letošní dovolenou. Vezmu misky, vyjdu ven, klesnu na kolena a...